M&H Distillery
以色列企業家 - 加爾（Gal Kalkstein）於2014年6月，選定臺拉維夫（Tel Aviv）城市南邊雅法（Jaffa）小型廠房創設「奶與蜜蒸餾廠（Milk & Honey Distillery）」，取聖經舊約《出埃及記》中流淌奶與蜜的應許之地，為以色列第一間威士忌酒廠命名。
酒廠得以順利成長的關鍵人物包含人稱威士忌界愛因坦斯的吉姆．史旺（Jim Swan，已於2017年離世）博士；曾協助許多位處炎熱天候的酒廠調整熟成威士忌材料配方、控制酒桶影響，除了奶與蜜酒廠外，還有臺灣噶瑪蘭（Kavalan）和印度雅沐特（Amrut），都接受過史旺博士指導改善製程。
奶與蜜經典單一麥芽威士忌
酒廠的代表性酒款， 由波本桶和STR的紅酒桶熟成的原酒調和而成。熟成的很完全的單一麥芽威士忌，沒有新酒的青澀感，反而帶有蘇格蘭大約十年左右單一麥芽威士忌的圓潤感。
元素系列 雪莉桶單一麥芽威士忌
採用來自西班牙Jerez的雪莉潤桶所熟成，雪莉調性明顯而濃郁。雪莉酒與濃郁的葡萄乾的香氣以及帶有太妃糖與甜麥芽的強壯酒體，是一隻耐喝又圓潤的酒。
元素系列 泥煤桶單一麥芽威士忌
熟成在來自蘇格蘭艾雷島的橡木桶中，賦予了威士忌濃郁的煙熏和海潮感。香氣裡的煙燻明顯卻不突兀，泥煤輕柔而奔放。帶有柑橘皮油，甜麥芽與泥煤的口感，適合純飲也適合調成highball的一款泥煤威士忌。
元素系列 紅葡萄酒桶單一麥芽威士忌
地中海的特有風土造就了以色列特有的葡萄酒風味，採用這些葡萄酒桶熟成的威士忌則重現了該風土的特色。需要慢慢品味的一支酒， 複雜度很高，紅葡萄酒桶賦予酒體多層次的變化
尖端系列 死海單一麥芽威士忌
在夏季溫度超過50度攝氏並且低於海平面492公尺的死海畔飯店頂樓熟成，Angels' Share超過25%。 這樣的環境造就了死海 Dead Sea這款特殊的酒款，可算是快速熟成的最佳典範，交錯出現的複雜口感，讓人有高酒齡的錯覺。
尖端系列 石榴酒桶單一麥芽威士忌
石榴在很多地方的文化裡都佔有重要的地位。有學者甚至相信，夏娃在伊甸園裡偷吃的禁果就是石榴。這是一支 充滿水果調性的威士忌，層次多而豐富，該類桶型在蘇格蘭威士忌酒廠並不常見， 非常特殊， 值得一試!
尖端系列 STR泥煤桶單一麥芽威士忌
在每六個月的最後兩周進行蒸餾的40ppm的泥煤麥芽，熟成於經STR處理的橡木桶，是兩個工藝的完美結合。這支STR泥煤桶威士忌不僅充滿Virgin OAK的調性，也讓泥煤的表現不被橡木桶所主導而完美的共存。
尖端系列 蘭姆桶單一麥芽威士忌
在精心挑選的來自牙買加和古巴的蘭姆酒桶中熟成的原酒。香蕉奶酪加上巧克力脆片的香氣以及蜜糖包裹的水果甜派的口感，不會過度甜膩，是品質非常好的蘭姆桶。
Mouton Red Wine Cask Mouton紅酒桶
在法國波爾多的特級葡萄酒桶中熟成，聞香有著杏仁與肉桂味但並不會搶奪各自的風采，反而融合出了淡淡的花香，入口後最先可以品嘗到淡淡的洋甘菊味而杏仁味緊追其後，最後再以清爽的杏仁味來做收尾。
Cognac Cask干邑桶
熟成在法國的頂級干邑桶，帶有焦化奶油淋上帶有葡萄香味的蜂蜜的香氣，入口後有些許嗆辣感伴隨著菸草香氣，而尾段蘊藏著古老的橡木味與淡淡的蜂蜜味，整體來說帶給人成熟與穩重的感覺。
Ex-Rye Single malt裸麥桶
熟成在"四分之一桶"的裸麥桶，香味像是磨碎的義式香料且略帶刺激感，在口中有著硬糖微甜的感受和青草的清新，尾韻俐落並有著青草與蜂蜜融合的溫和感。
Single Cask Ex-Bourbon
2018-0603
富含水果的香與甜，聞起來不刺鼻但入口後帶有微微的酸味與刺激感，然而一股清爽感隨之而來將前面所感受到的刺激一併帶走不留下任何負擔。
Single Cask Peated 2018-0862
泥煤中帶有檀木的的香味，入口後有著薄薄的油脂包覆在舌頭上抵抗了烈酒帶來的灼燒感，令人頓時忘記這是款67.5%的原酒，而尾韻有著厚而不重的檀香。
艾雷島泥煤桶陳黎凡特地中海琴酒
這款泥煤桶陳黎凡特地中海琴酒除採用奶與蜜蒸餾廠生產單一麥芽威士忌的原料(麥芽)和蒸餾器來生產外，還特別在蘇格蘭艾雷島的泥煤桶中熟成數月後才裝瓶。
黎凡特地中海琴酒 海軍強度
黎凡特地中海琴酒屬於Distilled GIN, 完全採用奶與蜜蒸餾廠生產單一麥芽威士忌的原料(麥芽)和蒸餾器來生產, 所有材料經過浸泡48小時候再經過第三次蒸餾生產而成..
此為57%的海軍強度裝瓶, 果香更明顯.
黎凡特地中海琴酒
黎凡特地中海琴酒屬於Distilled GIN，完全採用奶與蜜蒸餾廠生產單一麥芽威士忌的原料(麥芽)和蒸餾器來生產， 所有材料經過浸泡48小時候再經過第三次蒸餾生產而成。曾獲2019年法蘭克福烈酒競賽金牌與2020年 GIN Master競賽金牌。
桶陳黎凡特地中海琴酒
這款桶陳黎凡特地中海琴酒除採用奶與蜜蒸餾廠生產單一麥芽威士忌的原料(麥芽)和蒸餾器來生產外，還特別在美國白橡木桶 (原使用於熟成紅葡萄酒)中熟成數月後才裝瓶。曾獲2019年IWSC 95分的高分評價。